Resep: Ayam bakar kecap Legit dan Nikmat!

Ayam bakar kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar kecap yuk!

Bahan Ayam bakar kecap

1. Gunakan of ayam ukuran sedang.
2. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
3. Gunakan of bawang merah.
4. Siapkan of bawang putih.
5. Sediakan of cabe merah.
6. Diperlukan of jahe.
7. Sediakan of kemiri.
8. Sediakan of kunyit.
9. Siapkan of kecap manis.
10. Sediakan of garam dan penyedap rasa.
11. Gunakan of daun jeruk, daun salam dan sereh.

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap

1. Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap..
4. Masukkan daun jeruk, salam dan sereh..
5. Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam..
6. Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat..
7. Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi..
8. Matikan api ketika ayam sudah empuk..
9. Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil..
10. Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat..

Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.