Cara Memasak Ayam garo rica Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Ayam garo rica. Bahan: ayam cabe merah cabe keriting bamer baput lenkuas kunyit kemiri daun bawang daun jeruk. #dapurmamie#masakanrumahan#ayamgaroricarica Hallo pecinta masakan rumahan.kali ini Dapur Mamie membuat Ayam Garo Rica-rica. cara membuatnya mudah sekali. How to Make AYAM GORENG RICA. Ayam Garo Rica-rica adalah makanan ciri khas dari daerah manado.

Ayam garo rica Harumnya juga bisa bikin Teman nasi yang yang spesial banget, nih. Ayam pedas khas Manado dengan bumbu-bumbunya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam garo rica hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam garo rica!

Bahan-bahan Ayam garo rica

  1. Siapkan of ayam.
  2. Gunakan of cabe.
  3. Siapkan of daun jeruk.
  4. Diperlukan of daun pandan.
  5. Gunakan of serei.
  6. Dibutuhkan of tomat.
  7. Siapkan of daun salam.
  8. Siapkan of daun bawang/bawang prei.
  9. Sediakan of Masako.
  10. Diperlukan of Garam.
  11. Siapkan of Bawang merah.
  12. Dibutuhkan of bawang putih.
  13. Diperlukan of kemiri.
  14. Gunakan of kemangi.
  15. Sediakan of Minyak goreng.
  16. Dibutuhkan of Jeruk nipis.

Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Langkah-langkah membuat Ayam garo rica

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian 8 bagian dan balurkan dengan jeruk nipis secukupnya,lalu disisihkan..
  2. Potong daun bawang miring/bulat, disisihkan..
  3. Ikat daun pandan, dan sereinya, disisihkan.
  4. Blender bawang merah,bawang putih, kemiri dan lomboknya, disisihkan.
  5. Lalu masukkan minyak ke wajan secukupnya.
  6. Tumis daun pandan, serei, dan daun jeruk sampai keluar wangi daun2an tsb.
  7. Lalu Masukkan bahan yg sudah diblender td,lalu ditumis sampai kuning kecoklatan.
  8. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2 tadi, masukkan tomat yg sdh dipotong menjadi 4 bagian dan masukkan air 100 ml, tutup wajan dan biarkan ayam tersebut meresap dgn bumbu2nya, biarkan selama 5 menit dgn api yg sedang, (selalu diaduk agar bumbu meresap kedalam ayam)..
  9. Setelah ayam sudah terlihat matang, masukkan daun bawang/bawang prei tsb (lalu aduk rata) tutup kembali wajannya..
  10. Setelah terlihat sudah meresap daun bawangnya, masukkan kemangi (diaduk rata lagi).
  11. Setelah tercampur rata semua, besarkan api sedikit saja sambil diaduk rata tambahkan minyak goreng 4 sendok saja, lalu diaduk sampai minyaknya terpisah dari bumbunya dan airnya tidak nampak lagi..
  12. Siap disajikan.

Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Resep Udang Garo Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari. Home Hidangan UtamaResep Udang Garo Rica-Rica Pedas Khas Manado. Rasa pedas dengan bumbu-bumbu khas, ditambah lagi dengan krenyes nya udang garo, dijamin dapat menggugah selera.