Resep: Ayam Rica-Rica Legit dan Nikmat!

Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Rica-Rica!

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica

1. Diperlukan of Ayam.
2. Siapkan of Daun Salam.
3. Siapkan of Sereh.
4. Siapkan of Kecap Manis.
5. Gunakan of Garam.
6. Diperlukan of Gula.
7. Dibutuhkan of Penyedap (optional).
8. Sediakan of Minyak untuk menumis.
9. Dibutuhkan of Air.
10. Gunakan of Bumbu Halus:.
11. Diperlukan of Bawang Putih.
12. Diperlukan of Bawang Merah.
13. Diperlukan of Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera).
14. Diperlukan of Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera).
15. Sediakan of Kunyit.
16. Diperlukan of Jahe.
17. Sediakan of Kemiri.
18. Dibutuhkan of Merica.
19. Sediakan of Lengkuas, iris tipis.
20. Gunakan of Daun Jeruk.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-Rica

1. Haluskan semua bahan Bumbu Halus..
2. Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu..
3. Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali..
4. Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap..
5. Kemudian masak hingga ayam matang..
6. Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan..

Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.