Cara Membuat Rica Rica Balungan Ayam Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Rica Rica Balungan Ayam. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Rica Rica Balungan Ayam Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Rica Balungan Ayam yuk!

Bahan-bahan Rica Rica Balungan Ayam

  1. Sediakan of Tulang ayam utuh.
  2. Sediakan of Daun kemangi, petiki.
  3. Gunakan of Serai.
  4. Sediakan of Himalaya Salt.
  5. Diperlukan of Lada bubuk.
  6. Sediakan of Gula pasir.
  7. Siapkan of Kaldu jamur.
  8. Dibutuhkan of Air matang.
  9. Sediakan of Bumbu dihaluskan :.
  10. Dibutuhkan of Bawang merah.
  11. Gunakan of Bawang putih.
  12. Siapkan of Jahe.
  13. Sediakan of Cabe rawit.
  14. Dibutuhkan of Kunyit bubuk.
  15. Gunakan of Minyak goreng.

Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.

Cara membuat Rica Rica Balungan Ayam

  1. Siapkan bahan, potong2 tulang ayam sesuai selera.
  2. Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulang ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
  3. Beri air, didihkan hingga air menyusut dan ayam matang. beri garam, gula, lada dan kaldu. aduk rata.
  4. Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali.
  5. Angkat dan sajikan.

Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.