Cara Membuat Rica-Rica Ayam Legit dan Nikmat!

Rica-Rica Ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Kawan-kawan dapat menghidangkan Rica-Rica Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica-Rica Ayam yuk!

Bahan Rica-Rica Ayam

1. Gunakan of sayap ayam.
2. Dibutuhkan of air.
3. Gunakan of minyak untuk menumis.
4. Sediakan of minyak untuk menggoreng.
5. Gunakan of bumbu halus.
6. Siapkan of bawang merah.
7. Gunakan of bawang putih.
8. Diperlukan of cabe merah kriting.
9. Siapkan of cabe rawit.
10. Diperlukan of gula kelapa.
11. Siapkan of bumbu cemplung.
12. Dibutuhkan of serai (geprek).
13. Gunakan of daun salam.
14. Sediakan of daun jeruk (rajang halus).
15. Gunakan of cabe rawit (rajang kasar).
16. Sediakan of tomat (potong kotak2 kecil).
17. Gunakan of daun bawang (rajang kasar).
18. Diperlukan of garam.
19. Gunakan of totole.
20. Siapkan of gula.

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara membuat Rica-Rica Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang (sisihkan).
2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung (kecuali daun bawang, tomat dan irisan cabe) hingga harum.
3. Koreksi rasa jika sudah pas masukan air dan aduk2 sebentar kemudian masukan ayam, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.