Koro Uceng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Koro Uceng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Koro Uceng!
Bahan Koro Uceng
- Siapkan of Koro uceng.
- Diperlukan of Tahu.
- Siapkan of air.
- Gunakan of Santan kental.
- Diperlukan of Gula merah.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Daun salam.
- Siapkan of lengkuas.
- Gunakan of Bumbu.
- Sediakan of Bawang putih.
- Gunakan of Bawang merah.
- Sediakan of Cabe rawit hijau.
Cara membuat Koro Uceng
- Bersihkan dahulu koro uceng,sisihkan.
- Rajang halus bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan koro uceng tumis hingga layu.
- Masukkan gula,garam,daun salam dan lengkuas tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan tahu masak hingga matang kemudian masukkan santan tunggu hingga mendidih dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah,lalu cek rasa jika sudah matikan kompor siap disajikan. SELAMAT MENIKMATI.