Resep: Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN Kekinian

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN.

Sobat dapat menyiapkan Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN yuk!

Bahan-bahan Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

1. Dibutuhkan of ayam kampung.
2. Siapkan of tomat agak besar.
3. Gunakan of daun jeruk.
4. Gunakan of Minyak untuk menumis.
5. Siapkan of Royco ayam.
6. Dibutuhkan of Gula 2 sendok teh, garam.
7. Diperlukan of Kecap.
8. Sediakan of Bumbu Halus.
9. Diperlukan of Bawang merah.
10. Sediakan of Bawang putih.
11. Siapkan of Kemiri.
12. Diperlukan of Cabe rawit.
13. Sediakan of Kunyit.
14. Siapkan of Jahe.

Langkah-langkah memasak Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

1. Potong ayam jadi kecil2 biar ga kelamaan matengnya. Dan biar jadi banyak haha.
2. Setelah dicuci bersih tambahkan Royco pada ayam, diamkan..
3. Kupas dan bersihkan bumbu halus. Goreng bumbu dengan minyak..
4. Kembali ke ayam: Goreng ayam yang telah berlumur royco tadi. Goreng nya bentar aja, sampai kecoklatan dikit..
5. Uleg bumbu halus yang telah digoreng, sambil tambahi garam. Lalu goreng lagi bumbu halus bersama tomat yang diiris..
6. Masukkan air satu gelas. Setelah mendidih masukkan ayam, daun jeruk, gula 2 sendok teh, royco dan kecap..
7. Beri api kecil dan tutup. Biarkan bumbu meresap..
8. Tambahkan air sbg kuah..