Ayam rica rica ala resto 😁. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam rica rica ala resto 😁 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam rica rica ala resto 😁!
Bahan-bahan Ayam rica rica ala resto 😁
- Gunakan of ayam(saya pake sayap).
- Sediakan of Bumbu rajang:.
- Sediakan of bawang bombay iris kecil2/cacah.
- Sediakan of bawang putih cacah.
- Dibutuhkan of cabe rawit(sesuai selera) iris bulat.
- Dibutuhkan of tomat potong kotak kecil.
- Sediakan of Daun bawang.
- Diperlukan of saos tomat.
- Diperlukan of saos sambal.
- Sediakan of Saus tiram secukup nya.
- Gunakan of Kecap.
- Gunakan of Gula Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap.
- Siapkan of Lada.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica ala resto 😁
- Potong kecil ayam,cuci bersih lalu rebus sebentar.
- Setelah di rebus angkat ayam dan bumbui ayam dengan garam,penyedap,lada...diamkan kurleb 20 menit/smpai bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap,goreng ayam sampai matang lalu sisih kan.
- Tumis bawang putih smpe agak kekuningan lalu masukkan bawang bombay dan cabe tumis smpe harum lalu masukkan tomat aduk2 smpe tomat hancur.
- Tambahkan duo saos,saus tiram,Gula Garam,penyedap,kecap dan tambah kan sedikit air sisa rebusan ayam tdi.
- Aduk2 dan koreksi rasa lalu masukkan ayam yg sdh d goreng tadi,aduk2 smpe tercampur rata dan air menyusut.
- Angkat dan siap d sajikan😋.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.