Cara Memasak Ayam Rica-Rica yang Enak!

Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Rica-Rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Rica-Rica yuk!

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica

1. Siapkan of dada ayam.
2. Gunakan of Bumbu Halus.
3. Gunakan of bawang putih.
4. Siapkan of bawang merah.
5. Siapkan of kemiri.
6. Gunakan of cabe merah keriting.
7. Sediakan of cabe setan.
8. Diperlukan of Bumbu lain.
9. Sediakan of serai, geprek.
10. Diperlukan of lengkuas, geprek.
11. Sediakan of daun salam.
12. Diperlukan of daun jeruk, sobek-sobek.
13. Dibutuhkan of Kecap asin.
14. Siapkan of Kecap ikan.
15. Dibutuhkan of Garam.
16. Gunakan of Lada.
17. Diperlukan of Saos Raja Rasa.
18. Gunakan of Air.
19. Diperlukan of tomat, potong-potong.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.

Cara membuat Ayam Rica-Rica

1. Siapkan bahan- bahan. Uleg bumbu halus, dan siapkan bumbu yang lain.
2. Tis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun salam, serai, lengkuas dan masak sampai layu. Masukkan air..
3. Masukan bumbu kecap asin, kecap ikan, garam, lada, saos raja rasa kemudian cicipi dan sesuaikan selera. Masukkan ayam dan masak sampai air surut..
4. Sajikan dan hidangkan selagi hangat.

Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.