Ca Soun Lombok BangJo (ala chef).
Sobat dapat menyiapkan Ca Soun Lombok BangJo (ala chef) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ca Soun Lombok BangJo (ala chef)!
Bahan-bahan Ca Soun Lombok BangJo (ala chef)
- Gunakan of Soun (me: soun Lilik cap Pandawa).
- Sediakan of Bawang putih (iris tipis).
- Sediakan of Bawang merah (iris tipis).
- Diperlukan of daun salam.
- Sediakan of Cabe ijo (iris serong).
- Siapkan of Cabe merah (iris serong).
- Dibutuhkan of Garam, gula, merica, kaldu jamur, kecap manis.
- Diperlukan of saos tiram.
- Sediakan of Air kaldu kepala udang (jika ada).
Langkah-langkah membuat Ca Soun Lombok BangJo (ala chef)
- Rebus soun sebentar (hingga lemas/ tdk kaku).
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe ijo, cabe merah hingga harum..
- Masukkan air kaldu, kecap manis, saos tiram, garam, gula, merca, kaldu jamur, daun salam. Tes rasa jika sdh dirasa pas masukkan soun, campur hingga rata dan air habis..
- Angkat dan siap disajikan dgn taburan brambang goreng.😘👌👍.