Rica ayam pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Rica ayam pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica ayam pedas yuk!
Bahan-bahan Rica ayam pedas
- Sediakan of ayam.
- Diperlukan of Sereh geprek.
- Diperlukan of Daun salam.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Gunakan of kecap manis.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Gunakan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of merica.
- Diperlukan of cabai rawit merah.
- Diperlukan of jahe.
- Diperlukan of kunyit.
- Diperlukan of lengkuas.
- Gunakan of garam / selera. Cek rasa.
- Sediakan of Gula jawa.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Cara membuat Rica ayam pedas
- Potong potong ayam sesuai selera, cuci.
- Uleg semua bumbu halus. (gula jawa boleh d pisah ya, langsung cemplungin).
- Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan air. Masukkan bumbu uleg, tambahkan sereh, salam, daun jeruk.
- Tambahkan gula jawa, kecap manis. Jangan lupa cek rasa ya...
- Masak hingga air mulai surut, sekiranya ayam matang & bumbu meresap. Kurleb 30 menit.
- Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.. Selamat mencobaa 😍.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Cara memasak ayam rica rica pedas : Daging ayam terlebih dahulu dibersihkan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Lihat juga resep Tulang ayam rica pedas enak lainnya.