Ayam panggang rica-rica ala fe. Angkat ayam rica rica dan sajikan selagi panas. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang sangat umum kita jumpai dalam masyarakat.
Rasanya yang lezat dan nikmat, serta cara membuatnya yang cukup mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi para ibu rumah tangga dalam menyajikan makanan untuk keluarganya.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam panggang rica-rica ala fe hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam panggang rica-rica ala fe yuk!
Bahan-bahan Ayam panggang rica-rica ala fe
- Siapkan of ayam (fe pake sayap 500 gr).
- Siapkan of Bumbu marinasi ayam :.
- Siapkan of air jeruk nipis.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of merica bubuk.
- Diperlukan of minyak goreng untuk marinasi.
- Gunakan of margarin untuk memanggang ayam.
- Sediakan of Bumbu tumis :.
- Siapkan of minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan of tomat pasta (bisa diganti 1 buah tomat).
- Sediakan of tomat potong kotak.
- Sediakan of cabe hijau keriting iris2.
- Siapkan of sereh geprek.
- Diperlukan of air.
- Sediakan of garam.
- Siapkan of kaldu bubuk.
- Diperlukan of merica.
- Siapkan of gula pasir.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of cabe merah keriting.
- Siapkan of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan of jahe.
- Diperlukan of air jeruk nipis.
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap sambal dan lalap.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang rica-rica ala fe
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Remas2. Simpan dikulkas 15 menit hingga bumbu meresap..
- Nyalakan kompor. Tumis minyak dengan bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, cabe hijau,sereh aduk hingga harum. Tambahkan air..
- Setelah mendidih masukkan ayam..
- Aduk rata. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan ayam..
- Panaskan margarin. Bakar/ Panggang ayam hingga coklat sambil terus dioles bumbu hingga habis..
- Sajikan..
Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Nah bagian terakhir adalah panggang ayam yang setengah matang tadi sambil dilumeri bumbu Resep Ayam Kecap dengan rasa enak gurih meresap samapi ketulang ala Resto, tentunya. Be the first to review this recipe.