Rica Ayam Kemangi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Rica Ayam Kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rica Ayam Kemangi!
Bahan Rica Ayam Kemangi
- Siapkan of ayam.
- Dibutuhkan of Kemangi.
- Gunakan of cabe rawit merah.
- Diperlukan of lengkuas.
- Siapkan of sereh.
- Siapkan of jahe.
- Gunakan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk purut.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of royco ayam.
- Siapkan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Diperlukan of cabe kriting merah.
- Diperlukan of cabe rawit merah.
- Gunakan of kemiri.
- Gunakan of kunyit.
Langkah-langkah memasak Rica Ayam Kemangi
- Pertama potong ayam sesuai selera. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus, kemudian geprek lengkuas, sereh, jahe.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. - masukkan ayam, aduk. Masak sebentar.tambahkan air secukupnya.. Biarkan sampai matang dan meresap..
- Tambahkan gula garam merica royco cabe rawit utuh - aduk. Ungkep sampai air menyusut - lalu tambahkan kemangi, aduk...
- Siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk 😍.