Rica Tulang Ayam. Rica rica tulang ayam, rasa yang nimat dengan aroma kuat dari bumbu komplit cobain deh, simak videony. Video kali ini, aku memasak rica-rica. Umunya yang dirica daging ayamnya ya.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rica Tulang Ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica Tulang Ayam!
Bahan Rica Tulang Ayam
- Gunakan of Tulang ayam.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Sediakan of kunyit.
- Diperlukan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Lengkuas.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Sediakan of Sereh.
- Gunakan of Gula, garam, kecap, lada (secukupnya).
Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Warung rica rica ayam bu sartini yang tidak pernah sepi karena memang terkenal dengan enak dan pedasnya yang sangat membakar lidah namun tetap menjadi dambaan.
Langkah-langkah membuat Rica Tulang Ayam
- Cuci bersih tulang ayam, lalu rebus 5 menit. Buang airnya..
- Geprek semua bumbu. (lebih bagus kalo ditumbuk).
- Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air..
- Didihkan air, rebus tulang hingga matang..
- Cek rasa. Sajikan selagi hangat. 😊.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!