Ayam rica2 jamin maknyus. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Cita rasa pedasnya cocok untuk mendobrak nafsu makan.
Tujuannya tentu saja agar rasa dari Resep Ayam Rica Rica ini jadi lebih istimewa.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Kalian dapat memasak Ayam rica2 jamin maknyus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam rica2 jamin maknyus!
Bahan Ayam rica2 jamin maknyus
- Sediakan of ayam kampung sedang, potong2 sesuai keinginan.
- Dibutuhkan of serai, memarkan.
- Gunakan of tomat merah, potong2.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Diperlukan of Garam, gula, lada.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Diperlukan of kemiri.
- Siapkan of cabe merah besar.
- Siapkan of cabe keriting.
- Sediakan of besar kunyit.
- Sediakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam Rica-Rica merupakan salah satu juga makanan khas Manado, Sulawesi Utara, yang berasal dari kata rica yang dalam Untuk resep ayam rica rica ini pun banyak ragamnya, dan begitu juga dengan cara pengolahan ayam dan cara memasak ayam rica-rica ini. Yang utama dan persamaan dari aneka. Buat yang suka dan gemar dengan masakan berkuah kental ini pasti seringnya. aduk hingga merata.
Cara memasak Ayam rica2 jamin maknyus
- Blender smua bahan bumbu halus...
- Tumis sampai stengah kering.. masukkan serai dan daun jeruk.. aduk kurang lbh 10mnt...
- Siapkan panci presto, masukkan ayam.. kemudian tuang bumbu, garam, lada, gula pasir dan masukkan air hanya sampai ayam kerendam.. jangan banyak2 ya...
- Presto kurang lbh 20mnt atau smp matang...
- Stelah matang, angkat ayam dan masukkan tomat.. aduk sebentar cicipi rasa.. jika sudah pas matikan api...
- Angkat dan siap disajikan...
Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica-rica bisa jadi salah satu masakan favorit. Cita rasa bumbu yang sedap dan pedas memang sangat menggugah selera. Apalagi jika dagingnya empuk dan tidak amis, makin sempurnalah olahan ini. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa.