Rica2 ayam kampung. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica merupakan makanan khas dari indonesia yang memang memiliki.
Kalian dapat memasak Rica2 ayam kampung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica2 ayam kampung!
Bahan Rica2 ayam kampung
- Gunakan of ayam kampung...potong kecil2.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe besar.
- Gunakan of cabe kecil.
- Gunakan of Jahe.
- Dibutuhkan of Laos muda dirajang2.
- Sediakan of Kunyit.
- Diperlukan of Serai ambil putihnya dirajang2.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan of Merica.
- Diperlukan of kemiri semua diblender ya.
- Siapkan of Bumbu tambahan.
- Dibutuhkan of Daun salam,daun jeruk.
- Dibutuhkan of Penyedap.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Gula putih.
- Diperlukan of Gula merah.
- Dibutuhkan of Kecap.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Nah untuk penggunaan daging sendiri juga tidak hanya menggunakan ayam potong, kalian bisa menggunakan daging ayam kampung, bebek, menthok atau. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.
Cara memasak Rica2 ayam kampung
- Potong ayam,cuci sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk sampai wangi......
- Masukkan ayam...aduk2 sebentar tambahkan air...ungkep ayam sampai empuk..airnya jangan langsung banyak ya...sedikit2 nanti ditambah lg sampek ayam bener2 empuk.
- Tambahkan gula,garam,penyedap,gula merah,kecap...tes rasa....biarkan sampai air menyusut.....angkat.
Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Saran dari Kami sebaiknya Anda memilih daging ayam kampung untuk resep ayam goreng rica-rica, karena tesktur dagingnya lebih garing jika di.