Ayam Rica².
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam Rica² hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rica² yuk!
Bahan Ayam Rica²
- Gunakan of ayam.
- Siapkan of garam gula lada.
- Siapkan of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of air.
- Dibutuhkan of daun kemangi (buang tangkainya).
- Diperlukan of Bahan iris.
- Siapkan of sereh.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Sediakan of daun bawang (sy gak pake).
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan of cabe merah kriting.
- Sediakan of Rawit oren.
- Diperlukan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Diperlukan of kunyit.
- Gunakan of jahe.
- Dibutuhkan of kemiri.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica²
- Cuci ayam.. lalu rebus.. buang airnya.. sisihkan.
- Tumis bumbu halus.. beri irisan sereh & daun jeruk ato daun bawang.
- Aduk.. sampai keluar aromanya.. masukan ayam.. aduk² merata.
- Lalu beri air.. beri garam gula kaldu dan lada.. aduk²..icip rasa.
- Biarkan air agak menyusut.. beri kemangi..aduk merata.
- Angkat dan sajikan.