Rica Ayam Kemangi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Rica Ayam Kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rica Ayam Kemangi!
Bahan-bahan Rica Ayam Kemangi
- Siapkan of ayam (saya pakai dada dan sayap).
- Siapkan of kemangi.
- Diperlukan of serai geprek.
- Siapkan of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Merica.
- Gunakan of Gula.
- Sediakan of Garem.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Diperlukan of kemiri.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Sediakan of cabe rawit.
- Diperlukan of jahe.
Cara membuat Rica Ayam Kemangi
- Potong kecil2 ayam sesuai selera. Lalu goreng sebentar hingga setengah mateng. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan lengkuas hingga wangi. Masukan ayam lalu bumbui dengan garem, gula, merica, kecap manis, sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukan kemangi. Selesai. Siap disantap bersama nasi hangat 👍🏻.