Cara Membuat Rica rica ayam khas SOLO Anti Ribet!

Rica rica ayam khas SOLO. Rasanya belum lengkap jika kalian belum mencoba mengolah ayam rica rica Solo. Ya, makanan yang di olah sedemikian rupa ini tidak perlu di ragukan lagi rasanya. Enak, nikmat di tambah rasa pedas yang di masukkan ke dalamnya bisa membuat siapa saja jatuh cinta dengan kuliner khas Jawa Tengah ini.

Lihat juga resep Rica-Rica Ayam Khas Solo enak lainnya. Hari ini pengen buatin Rica Rica Ayam versi solo untuk bekal pak suamikk ngantor. Resepnya simple dan rasanya juara banget apalagi ditambahkan cabe iris. Kalian dapat memasak Rica rica ayam khas SOLO hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica rica ayam khas SOLO yuk!

Bahan Rica rica ayam khas SOLO

1. Siapkan of ayam.
2. Sediakan of kunyit.
3. Diperlukan of Cabai merah rawit dan merah kriting (sesuai selera).
4. Diperlukan of Bawang putih.
5. Siapkan of Bawang merah.
6. Diperlukan of Kemiri.
7. Diperlukan of Jahe setengah ruas digeprek.
8. Gunakan of Sereh.
9. Siapkan of Daun jeruk.
10. Dibutuhkan of Garam dan penyedap.
11. Gunakan of Kecap manis.

Biasanya ada tambahan daun kemangi, berhubung tadi lupa masuk tas. Cara membuat ayam rica-rica Solo: Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera. Tumbuk atau blender bawang merah, bawang putih, cabai , kemiri dan garam. Bumbu-bumbu halus ditumis bersama dengan daun salam, sereh dan lengkuas.

Cara memasak Rica rica ayam khas SOLO

1. Potong ayam menjadi kecil kecil atau sesuai selera..bumbu (kecuali jahe, sereh, daun jeruk) diblender..
2. Tumis bumbu yang sudah diblender campurkan sereh, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum.. jika sudah masukan ayam yang sudah dipotong..
3. Masukan kecap, garam, penyedap, masak hingga matang dan bumbu menjadi mengental..lalu hidangkan...

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.