Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang!
Bahan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang
- Diperlukan of Ontong / Bunga pisang.
- Diperlukan of kacang panjang.
- Sediakan of kelapa diambil santannya.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Gunakan of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan of cabe merah keriting.
- Diperlukan of Bumbu cemplung:.
- Gunakan of lengkuas, geprek.
- Gunakan of daun salam.
- Siapkan of penyedap rasa/ totole jamur.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang
- Ontong / Bunga pisang kopek bagian yang tua, ambil bagian yang muda kemudian di rebus hingga matang, potong-potong tipis. Kacang panjang dipotong-potong, sisihkan..
- Siapkan bumbu kemudian di tumis hingga layu, angkat haluskan, sisihkan..
- .
- Santan, bumbu halus, Ontong/bunga pisang, campur jadi satu lalu masak dengan api sedang masukan kacang panjang, lengkuas, daun salam, garam dan penyedap rasa/ totole jamur..
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.Angkat, sajikan, selamat menikmat🍽️.