Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan.
Kamu dapat menghidangkan Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan!
Bahan Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan
- Dibutuhkan of Adonan tepung.
- Sediakan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of telur.
- Gunakan of Garam/penyedap rasa.
- Diperlukan of Air.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of kemiri.
- Gunakan of cabai rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Bahan-bahan.
- Dibutuhkan of wortel.
- Diperlukan of Kubis/kol.
- Gunakan of sawi hijau.
- Sediakan of Daun bawang.
- Sediakan of Garam, kecap, penyedap rasa, merica (secukupnya).
- Diperlukan of Ayam suwir (opsional).
Langkah-langkah membuat Cap Jay Jawa Kuah ala rumahan
- Buat adonan tepung terlebih dahulu. Masukkan tepung,sedikit garam/penyedap rasa,telur lalu aduk hingga rata. Setelah itu campur kan sedikit air (usahakan jangan terlalu encer/terlalu kental). Lalu goreng kedalam minyak panas. Setelah digoreng potong2 menjadi beberapa bagian..
- Langkah berikutnya buatlah bumbu halus dengan memasukkan cabai rawit, bawang putih dan kemiri. Setelah itu uleg bahan2 tersebut.
- Selanjutnya siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan..
- Setelah itu tambahkan air sesuai selera dan masukkan sayuran. Tunggu sampai sayuran sudah hampir matang lalu masukkan adonan tepung yang sudah digoreng dan suwiran ayam. Beri garam, kecap dan merica. Jika suka bisa ditambahkan motto/kaldu jamur. Aduk2 sampai rata sambil dirasakan apakah sudah pas..
- Capjay kuah sudah bisa dinikmati, selamat mencobaš„°.