Sempol Ayam Wortel.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sempol Ayam Wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam Wortel!
Bahan-bahan Sempol Ayam Wortel
- Siapkan of dada ayam (dibuang tulangnya).
- Dibutuhkan of tepung tapioka (pak tani).
- Dibutuhkan of tepung mocaf (boleh terigu).
- Gunakan of wortel (boleh diskip).
- Diperlukan of seledri (boleh diskip).
- Diperlukan of bawang putih bubuk.
- Gunakan of lada bubuk.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan of air.
- Siapkan of telur (untuk mengoreng).
Langkah-langkah memasak Sempol Ayam Wortel
- Bersihkan ayam cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis sebentar setelah itu cuci bersih lagi.
- Cacah ayam bokeh pake blender (aq pake ulekan aja karena cuma sedikit) sampai halus.
- Setelah itu campur semua wortel, seledri, bawang putih, lada putih, dan garam aduk smpai rata tambah air sedikit saja.
- Setelah itu dibentuk ditusuk sate biar tangam tidak lengket kasih minyak sedikit untuk membentuk adonan yg ada ditusuk sate..
- Tunggu air mendidih masukkan sempol tunggu sampai mengapung 15-20 menit setelah itu tiriskan dan goreng dengan telur.
- Selamat mencoba 😊.