Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda Untuk Pemula!

Sayur Lodeh Pepaya Muda. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda, untuk ibu, bapak, mba, dan masnya. Resep Lodeh Pepaya Muda enak dan mudah untuk dibuat.

Misalnya saja pecel sayur lodeh, lontong sayur lodeh. Banyak juga yang lain, pokoknya sayur lodeh cocok jika dipasangkan dengan menu-menu lainnya. Ada juga yang suka resep sayur lodeh pepaya muda dengan menggunakan campuran tahu. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sayur Lodeh Pepaya Muda hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Pepaya Muda!

Bahan-bahan Sayur Lodeh Pepaya Muda

1. Gunakan of pepaya muda ukuran sedang, kupas dan potong korek api.
2. Diperlukan of tahu putih, potong dadu.
3. Siapkan of tempe, potong dadu.
4. Siapkan of cabai rawit, biarkan utuh.
5. Sediakan of santan encer.
6. Siapkan of minyak goreng.
7. Gunakan of lengkuas, memarkan.
8. Siapkan of daun jeruk.
9. Siapkan of daun salam.
10. Dibutuhkan of ebi.
11. Sediakan of air.
12. Siapkan of garam.
13. Diperlukan of gula pasir.
14. Siapkan of Bumbu Halus:.
15. Dibutuhkan of bawang merah.
16. Dibutuhkan of bawang putih.
17. Siapkan of cabai merah besar.
18. Sediakan of ketumbar.
19. Dibutuhkan of kencur.
20. Gunakan of kunyit.
21. Dibutuhkan of kemiri.

Cara membuat sayur lodeh pepaya muda. Jangan lupa siapkan juga peralatan untuk memasak sayur lodehnya, dengan bahan-bahan diatas bisa Selain rasanya yang tidak diragukan lagi, sayur lodeh pepaya muda memiliki kandungan karotenoid yang tinggi bisa melindungi tubuh dari resiko penyakit. Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi kesukaan banyak orang.

Cara memasak Sayur Lodeh Pepaya Muda

1. Rebus pepaya, tahu, dan tempe selama 15 menit. Setelah itu tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum..
3. Tuangkan santan, pepaya muda, tahu, dan tempe. Tambahkan air sesuai selera..
4. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan ebi. Masak hingga mendidih, lalu masukkan cabai rawit merah utuh..
5. Lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, segera angkat dari kompor..

Terlebih lagi, jika masakan tersebut Anda masak dengan bumbu rempah yang kuat, santannya yang kental dengan cita rasa. Sayur pepaya muda dipercaya memiliki khasiat menambah nafsu makan. Selain itu, sayuran ini juga akan membuat anda memiliki badan yang fit. Dan mungkin sudah pernah memakan tumis buah pepaya ini. Sayur lodeh pertama yang bisa Kamu kreasikan adalah sayur lodeh pepaya muda.