Resep: 142. Ayam Bakar Solo Untuk Pemula!

142. Ayam Bakar Solo.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan 142. Ayam Bakar Solo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 142. Ayam Bakar Solo!

Bahan 142. Ayam Bakar Solo

1. Gunakan of ayam broiler (potong 10).
2. Dibutuhkan of kecap manis.
3. Sediakan of gula merah, sisir.
4. Dibutuhkan of air kelapa untuk ungkep ayam (me : HydroCoco).
5. Dibutuhkan of ✔️ Bumbu² yang dihaluskan :.
6. Sediakan of bawang merah.
7. Siapkan of bawang putih.
8. Sediakan of kemiri, sangrai.
9. Diperlukan of kunyit.
10. Diperlukan of garam.

Cara memasak 142. Ayam Bakar Solo

1. Haluskan bumbu..
2. Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong². Remas² sebentar. Diamkan selama 20 menit..
3. Pindahkan ayam ke wajan..
4. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam..
5. Lalu ungkep ayam..
6. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental..
7. Panggang ayam di atas arang (saya panggang di atas teflon) sampai agak kering..
8. Pindahkan ke piring saji..