Pecel Lele Kriuk.
Kamu dapat membuat Pecel Lele Kriuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel Lele Kriuk!
Bahan Pecel Lele Kriuk
- Sediakan of lele.
- Diperlukan of jeruk nipis.
- Gunakan of bumbu marinate:.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of kunyit.
- Sediakan of ketumbar bubuk.
- Sediakan of garam,vetsin.
- Dibutuhkan of sambal uleg:.
- Sediakan of lombok rawit.
- Sediakan of lombok keriting.
- Dibutuhkan of tomat.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of garam.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Siapkan of penyedap rasa.
- Siapkan of lalapan : (sesuai selera ya,bisa timun,kemangi dll).
- Gunakan of me: daun singkong yg sdh direbus.
Cara memasak Pecel Lele Kriuk
- Cuci bersih lele,,cuci sampai lendirnya hilang,,baluri dengan jeruk nipis,,diamkan sebentar.
- Kemudian beri lele dengan bumbu marinate,diamkan di kulkas kurleb setengah jam.
- Goreng lele dengan minyak panas,,goreng sampai kering,,hati2 gosong,,angkat lele.
- Sambal : goreng semua bahan sambal,,angkat lalu haluskan bahan sambal,,bisa dengan di uleg manual atau dgn blender,,kalo saya lebih enak uleg manual.
- Tata lele goreng kriuk di piring saji lengkapi dengan nasi hangat,daun singkong rebus,tahu goreng dan sambal,,di jamin pasti nambah😋🤤.