Resep: 118. Opor Ayam Bumbu Kuning Kekinian

118. Opor Ayam Bumbu Kuning.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 118. Opor Ayam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 118. Opor Ayam Bumbu Kuning yuk!

Bahan-bahan 118. Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Sediakan of paha ayam.
2. Diperlukan of telur puyuh.
3. Dibutuhkan of kara @65 ml.
4. Diperlukan of air.
5. Diperlukan of Bumbu halus :.
6. Siapkan of bwang merah.
7. Siapkan of bawang putih.
8. Gunakan of merica.
9. Sediakan of ketumbar.
10. Dibutuhkan of jahe.
11. Diperlukan of kunyit.
12. Gunakan of kemiri.
13. Sediakan of garam.
14. Diperlukan of kaldu bubuk.
15. Gunakan of Bumbu pelengkap :.
16. Siapkan of daun salam.
17. Gunakan of lengkuas.
18. Sediakan of serai.
19. Sediakan of jinten.
20. Sediakan of Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat 118. Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Cuci bersih paha ayam, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya kemudian goreng setengah mateng.
2. Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.
3. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air dan masukkan paha beserta telur puyuh.
5. Tambahkan bumbu pelengkap kemudian masak hingga air mendidih dan bumbu meresap bru tambahkn santan aduk rata dan cicipi.
6. Opor siap taburi bawang goreng.