Urap Sayuran Untuk Bancakan.
Kalian dapat memasak Urap Sayuran Untuk Bancakan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap Sayuran Untuk Bancakan!
Bahan Urap Sayuran Untuk Bancakan
- Sediakan of Bahan Sayur :.
- Siapkan of kacang panjang, potong2.
- Sediakan of bayam, potong2.
- Sediakan of tauge.
- Siapkan of wortel, potong korek api.
- Sediakan of Bahan Bumbu :.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of kencur.
- Gunakan of trasi / 1 bulatan kecil trasi yg sdh dibakar.
- Diperlukan of cabe merah kriting.
- Dibutuhkan of cabe rawit merah.
- Gunakan of daun jeruk.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of gula.
- Diperlukan of klapa parut.
Cara membuat Urap Sayuran Untuk Bancakan
- Potong2 semua sayuran kecuali tauge, cuci bersih, rebus di air mendidih satu persatu semua bahan selama 5 menit, angkat dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk..
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan parutan klapa, aduk rata, tambahkan 100 ml air agar klapa matang, masak hingga air menyusut tambahkan garam dan gula aduk rata, masak hingga bumbu klapa setengah kering, koreksi rasa kemudian angkat..
- Untuk penyajian susun sayuran dan bumbu klapa terpisah..
- Untuk disantap ambil beberapa sayuran dalam piring, campur dng sedikit bumbu klapa kemudian aduk2 rata dng tangan, hhm.. nikmat aseliii enak...😋😋.