Resep: Sosis Solo yang Enak!

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.

Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sosis Solo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sosis Solo yuk!

Bahan Sosis Solo

1. Dibutuhkan of Bahan Kulit :.
2. Dibutuhkan of tepung terigu.
3. Siapkan of tepung tapioka.
4. Diperlukan of telur ayam.
5. Diperlukan of minyak.
6. Sediakan of garam.
7. Sediakan of air.
8. Diperlukan of Isian :.
9. Dibutuhkan of dada ayam fillet, rebus, suwir2.
10. Diperlukan of Bumbu Halus :.
11. Siapkan of bawang merah.
12. Siapkan of bawang putih.
13. Sediakan of kemiri.
14. Sediakan of garam, lada bubuk.
15. Diperlukan of Pelapis :.
16. Diperlukan of putih telur, kocok lepas.

Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Definisi produk Sosis solo tidak seperti sosis pada umumnya, namun sosis solo lebih mirip dengan risoles atau makan gulung yang diberi isi.

Cara membuat Sosis Solo

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam,beri sedikit air. Aduk rata, masak sampai kering. Sisihkan..
2. Campur terigu, tapioka, dan garam. Aduk rata..
3. Masukkan telur dan minyak, kemudian aduk dan tambahkan air sedikit sedikit. Aduk sampai halus tidak bergerindil..
4. Siapkan teflon, olesi tipis minyak sayur, dadar adonan 1 sendok sayur, ratakan, lakukan sampai habis..
5. Dadar tipis sampai matang, angkat dan tarok di piring datar, kemudian isi dengan sesendok isian ayam..
6. Lipat bawah, lipat kiri, lipat kanan, kemudian gulung ke atas. Lem dengan sedikit adonan kulit. Ulangi hingga bahan habis..
7. Kocok putih telur sampai berbusa. siapkan teflon dengan minyak cukup dan api sedang. Celup sosis ke kocokan telur dan goreng sampai kuning keemasan..

Bahan dalam dari isi sosis solo adalah daging suwir yang. Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis? Nah! kali ini, Mommy Putri Wong akan berbagi resep Sosis Solo. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Sosis Solo Enak Dan Layak Jual.