Tongseng Ayam.
Kamu dapat menghidangkan Tongseng Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Ayam!
Bahan Tongseng Ayam
- Sediakan of daging ayam.
- Dibutuhkan of kol besar.
- Diperlukan of bawang putih.
- Diperlukan of bawang merah.
- Gunakan of daun salam, daun jeruk.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Gunakan of sere.
- Gunakan of kunyit.
- Siapkan of gula/ sesuai selera.
- Sediakan of garam / sesuai selera.
- Dibutuhkan of kaldu bubuk.
- Siapkan of kecap manis.
- Dibutuhkan of santan kara.
- Sediakan of Cabe.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Siapkan semua bahan. potong daging ayam kecil2, iris juga kol sesuai selera..
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum baunya. Masuk kan daging ayam. Tuang air sedikit saja. Tunggu sampai ayam setengah matang.
- Setelah ayam setengah matang. Masuk kan santan. Rebus sampai ayam empuk. Kemudian tambah kan kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, setelah rasa pas. Masuk kan kol. Tunggu sampai kol layu atau matang. selesai.........