Sayur Lodeh Sederhana. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera.
Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di.
Dengan bumbu sederhana yang tersedia di dapur, seperti tahu dan tempe, kamu bisa Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan.
Sobat dapat memasak Sayur Lodeh Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Sederhana!
Bahan-bahan Sayur Lodeh Sederhana
- Dibutuhkan of Wortel.
- Sediakan of Waluh.
- Sediakan of Timun.
- Sediakan of Jagung Kecil.
- Dibutuhkan of Tahu Putih Tunggal (boleh warna kuning juga).
- Dibutuhkan of Kemiri.
- Gunakan of cabai merah.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of tomat merah.
- Dibutuhkan of cabai hijau.
- Gunakan of Garam, gula, royco, dan merica bubuk.
- Sediakan of santan kara.
Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah Berikut bahan dan langkah membuat sayur lodheh sederhana dengan citarasa yang spesial, mari di.
Cara membuat Sayur Lodeh Sederhana
- Cuci semua bahan. Potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil namun jangan terlalu kecil.
- Iris wortel, waluh, jagung kecil, dan timun. Untuk timun, aku dipotongnya memanjang..
- Untuk membuat kuah lodeh: haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat..
- Tumis bumbu kuah lodeh hingga harum dan pastikan bumbu matang.
- Tuang air kedalam tumisan bumbu kuah lodeh kemudian tambahkan garam, gula, royco, dan merica bubuk sesuai selera..
- Masukan tahu dan sayuran yang ke dalam kuah lodeh, tunggu hingga sedikit mendidih (suara nya sampe blebek blebek gituu wkwk).
- Jika sudah sedikit mendidih, tuang santan kara. Kemudian aduk dan diamkan hingga kuah mendidih sempurna dan sayuran di dalamnya matang dan empuk..
- Taburi dengan cabai hijau dan cabai merah yang di potong lonjong..
- Jika sudah selesai, sayur lodeh siap dihidangkan, yeey!.
Resep cara masak Sayur Lodeh Di Masak Sederhana yang enak. Masakan kuah sedap terdiri campuran labu siam putih dan terong, ala sunda / betawi. Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Bumbu Sederhana. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing.