Daun Ubi/Singkong Medan Simple.
Kawan-kawan dapat memasak Daun Ubi/Singkong Medan Simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daun Ubi/Singkong Medan Simple yuk!
Bahan Daun Ubi/Singkong Medan Simple
- Sediakan of daun singkong.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan of santan kara.
- Dibutuhkan of Jahe bubuk.
- Sediakan of Kunyit bubuk.
- Diperlukan of Lengkuas bubuk.
Cara membuat Daun Ubi/Singkong Medan Simple
- Cuci bersih daun singkong. Saya pilin-pilin sambil dicuci agar tidak pahit. Kemudian blender kasar. Saring sayurnya, lalu buang airnya..
- Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis duo bawang tsb hingga harum. Lalu, masukkan jahe, kunyit, lengkuas, dan garam. Setelah itu, masukkan air dan cabe hijau utuh..
- Setelah air mendidih, masukkan sayur yang telah diblender. Aduk dan cek rasa. Kemudian, masukkan santan kara. Aduk-aduk. Setelah dirasa matang, matikan kompor dan sayur siap disajikan.