Sarden Ikan Layang. Lihat juga resep Pepes Ikan Layang dan Tahu enak lainnya. Masakan ikan yang sangat nikmat buat menu keluarga , Ikan layang bumbu sarden cepat praktis dan mudah membuatnya, silahkan di coba resep Ikan Layang bumbu. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat.
Nama Latin Ikan Layang anggur atau malalugisatau Nama Ilmiah: (Decapterus kurroides).
Pasti Kenal ya dengan Sarden Fish ?
Inilah Beberapa Manfaat dari Ikan Sarden ini yang terbukti.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sarden Ikan Layang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sarden Ikan Layang yuk!
Bahan Sarden Ikan Layang
- Siapkan of ikan layang segar (resep asli ikan pindang besek).
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Gunakan of garam.
- Sediakan of kaldu jamur.
- Gunakan of merica bubuk (resep asli tidak ada).
- Diperlukan of air (resep asli tidak ada).
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Diperlukan of tomat besar.
- Sediakan of cabe merah buang biji.
- Gunakan of bawang bombay potong memanjang.
- Sediakan of bawang putih iris tipis.
- Gunakan of saos tomat.
Tambahkan ikan sarden - Tambahkan daun salam. Cara membuat: - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan. Cara membuat layang layang akan kita bahas kali ini,menerbangkan layangan buatan sendiri pastinya akan membuat kita jauh lebih puas dan bahagia! yuk disimak. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain diolah dengan bumbu saos tomat, cabe dan bawang seperti sarden, makarel bisa diolah.
Cara membuat Sarden Ikan Layang
- Buang kotoran ikan kemudian cuci bersih ikan, tiriskan tambahkan sedikit garam sisihkan. Cuci bersih cabe dan tomat kerat bagian atas spt foto supaya mudah dikelupas kulitnya..
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus ikan, tomat dan cabe selama 15 menit. Setelah matang matikan kompor..
- Sambil nunggu bahan kukusan matang, iris memanjang bawang bombay dan bawang putih tipis2 kemudian sisihkan. Ambil cabe dan tomat kukus, kupas kulit tomat. Blender tomat dan cabe hingga halus sisihkan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, bubuhi merica bubuk kemudian tambahkan tomat dan cabe yang sudah diblender tadi aduk hingga rata..
- Tambahkan saos tomat, kaldu bubuk, gula dan garam aduk hingga rata, koreksi rasa, masak hingga mendidih. Tambahkan ikan layang kukus masak hingga bumbu meresap kedalam ikan, aduk perlahan jangan sampai hancur. Matikan kompor..
- Siap disajikanš„°.
Cara pengolahan ikan yang cukup mudah. Salah satunya adalah mainan berupa layang-layang. Mainan ini tergolong tradisional dan bisa dikategorikan sebagai mainan klasik. Layang-layang banyak dimainkan oleh anak kecil sampai orang. Ikan-ikan pelagis yang banyak mengandung minyak, seperti tengiri, marlin, wahoo, tuna, sarden, barakuda, dan lainnya.