Sup Labu Siam. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep SUp Labu Siam Super Segar dan Sehat Ala Bunda Tika. Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis. Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional.
Tidak ketinggalan kriuk gurih Krupuk Bocah-Tua menemani.
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sup Labu Siam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Labu Siam!
Bahan Sup Labu Siam
- Sediakan of sedang labu siam/gambas/manisa.
- Diperlukan of daun kubis/kol.
- Sediakan of telur.
- Sediakan of dada ayam.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of vetsin (sasa).
- Siapkan of merica bubuk (ladaku).
- Gunakan of kaldu ayam bubuk (masako).
- Sediakan of air.
Labu siam merupakan salah satu jenis tanaman yang hidup merambat. Biasanya labu siam tumbuh diatas tanah yang lembab dan basah. Labu siam termasuk tanaman dengan proses pertumbuhan. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara memasak Sup Labu Siam
- Rebus dada ayam terlebih dahulu selama 15 menit, angkat lalu biarkan dingin kemudian suwir-suwir. Jika sudah kupas & potong labu siam, sobek-sobek kol, dan kocok lepas telur.
- Panaskan air di wajan, tunggu hingga agak mendidih, lalu masukan sayurannya. Tunggu hingga agak mendidih lagi lalu masukan kocokan telur, aduk agar telur berserabut.
- Masukan suwiran ayam. Lalu tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasanya, jika sudah pas tunggu hingga labu siam lunak dan kol layu.
- Angkat jika sudah matang, dan sup labu siam sederhana pun siap di sajikan 🤗.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Waktu bertanam labu siam yang baik ialah pada akhir musim hujan. Pada musim kemarau labu Labu siam dikembangbiakkan dengan buahnya yang sudah tua. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan. Ingin mengetahui khasiat labu siam untuk kesehatan beserta efek sampingnya?