#08 kari nangka muda.
Teman-teman dapat memasak #08 kari nangka muda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #08 kari nangka muda!
Bahan #08 kari nangka muda
- Siapkan of nangka bubur ukuran sedang (yang muda).
- Siapkan of santan.
- Siapkan of air.
- Siapkan of Garam,gula dan masako.
- Gunakan of daun salam.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan of cabe merah besar(buang biji).
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of ketumbar bubuk.
- Gunakan of serai,ambil putihnya lalu iris-iris.
- Gunakan of lengkuas,iris-iris.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Sediakan of kemiri.
Cara memasak #08 kari nangka muda
- Potong-potong nangka,agak tebal biar tidak gampang hancur saat dimasak,kemudian cuci sampai bersih..
- Didihkan air,setelah itu masukkan nangka yang telah dicuci kemudian rebus selam 15 menit,lalu buang air rebusan kemudian ganti yang baru sebanyak 1 liter air..
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan daun salam..
- Masukkan bumbu ke dalam nangka,lalu masak sampai mendidih dan air menyusut..
- Beri garam,gula dan masako secukupnya.
- Masukkan santan,setelah itu tunggu lagi sampai nangka benar-benar empuk,koreksi rasa jika sudah pas, matikan api..
- Angkat dan sajikan,kari nangka ini jika dipanaskan lebih dari 1x maka rasanya akan semakin enak...
- Selamat mencoba 😁.