Lodeh tahu simpel. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya.
You can substitute other vegetables if you like.
Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang?
Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Lodeh tahu simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh tahu simpel yuk!
Bahan Lodeh tahu simpel
- Gunakan of tahu putih (potong serong/dadu).
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of bawah putih.
- Siapkan of cabe rawit.
- Diperlukan of kemiri.
- Diperlukan of lengkuas & kunyit.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Sediakan of Santan.
- Dibutuhkan of Minyak.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih. Nah, untuk anda yang punya tahu putih namun bingung mau diolah menjadi sajian apa, maka pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka. Kali ini saya membuat sayur lodeh dari paduan tahu kulit/tahu pong dengan labu siam.
Langkah-langkah memasak Lodeh tahu simpel
- Pertama goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong sesuai selera.
- Kedua goreng dan haluskan bumbu kecuali lengkuas dan kunyit (karna digeprek).
- Masukan tahu,bumbu halus, santan ke dalam panci dan tambahkan daun salam, lengkuas, kunyit serta tambahkan gula dan garam aduk" sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Rasanya juga tak kalah lezat dari Sayur Lodeh yang saring saya bikin dari bahan terong dan kacang panjang. Ingin mencoba variasi resep sayur lodeh yang berbeda? Beberapa resep berikut ini mungkin bisa. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat.