Semur Telor Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur Telor Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Telor Sederhana!
Bahan-bahan Semur Telor Sederhana
- Dibutuhkan of Telur matang yang sudah di rebus.
- Diperlukan of Bawang Merah.
- Sediakan of Bawang Putih.
- Diperlukan of Daun Jeruk.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Lengkuas (geprek).
- Sediakan of Cengek Domba.
- Gunakan of Lada Bubuk (sy Ladaku).
- Sediakan of Kaldu Bubuk ayam.
- Dibutuhkan of Kecap Bango.
- Sediakan of Gula pasir.
- Diperlukan of garam.
- Diperlukan of Air.
Cara membuat Semur Telor Sederhana
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih bisa pakai ulekan atau blender (saya uleg kasar karna pake ulekan kayu) tapi lebih enak kalo sampe halus..
- Siapkan wajan / katel tuangkan minyak secukupnya nyalakan api sedang, tunggu sampai minyak panas lalu masukan bawang yang sudah di haluskan tadi lalu oseng. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas oseng. Tambahkan air kira kira 1 1/2 gelas lalu di aduk..
- Tambahkan kecap, gula, kaldu bubuk, sedikit garam, lada bubuk, juga masukan cengek aduk. Tunggu sampai air meletup letup lalu masukan telur yang sudah di rebus, oseng perlahan agar telur tidak hancur. (Sebelumnya saya tusuk tusuk telur rebusnya oleh garpu agar bumbunya meresap ke dalam telur jangan menusuk terlalu dalam nanti bisa ancur telurnya😁).
- Jika kurang bumbu tinggal tambahkan sajaa. Tunggu sampai airnya berkurang atau sampai minyaknya keluar..
- Tinggal siapin nasi dan langsung makaaann, selamat mencobaa😁.