Resep: Telur Balado #170 Kekinian

Telur Balado #170.

Kalian dapat memasak Telur Balado #170 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Balado #170 yuk!

Bahan Telur Balado #170

1. Gunakan of telur.
2. Siapkan of air utk merebus.
3. Sediakan of ✅Bumbu sambalado yang dihaluskan :.
4. Siapkan of cabe merah keriting (30 g).
5. Gunakan of tomat merah (80 g).
6. Diperlukan of bawang bombay (30g).
7. Siapkan of bawang putih.
8. Gunakan of ✅Bumbu cemplung :.
9. Sediakan of daun jeruk (buang tulang daun).
10. Dibutuhkan of gula pasir.
11. Sediakan of garam/kaldu bubuk.
12. Sediakan of minyak utk menumis sambalado.
13. Gunakan of minyak utk menggoreng telur.

Langkah-langkah memasak Telur Balado #170

1. Masukkan telur kedlm panci, tambahkan air dan 1 sdt cuka (fungsi cuka, agar telur tdk pecah selama direbus dan mudah dikupas). Masak telur selama 10 menit..
2. Setelah matang, rendam telur di air mengalir spy cepat dingin. Kupas semua cangkang telur. Lalu telur dikerat-kerat, agar saat digoreng tdk meletus..
3. Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan tiriskan..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Beri garam/gula/kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan telur. Aduk rata. Matikan kompor.
5. Sajikan telur balado..