CornDog Mozarella Sosis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat CornDog Mozarella Sosis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep CornDog Mozarella Sosis!
Bahan CornDog Mozarella Sosis
- Sediakan of sosis.
- Gunakan of mozarella.
- Gunakan of sate.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bahan Adonan Pelapis.
- Dibutuhkan of tepung terigu.
- Gunakan of Me; 15 sdm terigu protein sedang&10 sdm protein tinggi.
- Diperlukan of baking powder.
- Siapkan of gula pasir.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of telur.
- Gunakan of susu cair dingin.
- Siapkan of Tepung roti / breadcrumbs untuk lapisan luar.
- Gunakan of Pelengkap.
- Siapkan of Saus sambal.
- Gunakan of Mayonnaise.
Cara memasak CornDog Mozarella Sosis
- Tusuk sosis dan mozarella pada tusuk sate dan masukkan di lemari pendingin selama 15 menit..
- Campur semua bahan kering pelapis (tepung terigu, baking powder, garam, dan gula). Aduk rata. Lalu, tambahkan bahan basah (telur dan susu). Aduk rata.Dan simpan adonan pelapis di lemari pendingin selama 10 menit..
- Balur sosis dan mozzarella yang sudah didinginkan, dengan adonan pelapis. Aku pake sutil cabe melapisnya... bisa juga adonan dimassukan kedalam gelas tinggi. Tapi aku coba lebih gampang pake sutil cabe..
- Lalu, gulingkan di atas breadcrumbs (atau bisa juga di atas kentang frozen) sambil di bentuk perlahan-lahan. Aku simpan di lemari pendingin sekitar 20 menit biar set..
- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan dengan api sedang. Sajikan dengan taburan saus tomat, saus sambal, atau mayonnaise. Aku gak rapi ngebentuknya... tapi yang penting rasanya yess😁.
- Ps: 1. Pastikan sosis dan mozzarella dalam keadaan dingin sebelum di balur dengan adonan pelapis. 2. Pastikan adonan pelapis dingin juga. 3. Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng corndog. 4. Pastikan semua bagian sudah terselimuti adonan pelapis agar keju mozzarellanya tidak keluar saat digoreng..