Cara Membuat Penget Tahu Teri Medan yang Renyah!

Penget Tahu Teri Medan.

Kalian dapat menyiapkan Penget Tahu Teri Medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Penget Tahu Teri Medan yuk!

Bahan Penget Tahu Teri Medan

1. Dibutuhkan of teri medan.
2. Dibutuhkan of tahu sutra besar.
3. Diperlukan of Bumbu halus :.
4. Dibutuhkan of bawang merah.
5. Diperlukan of bawang putih.
6. Siapkan of kemiri.
7. Gunakan of cabe kriting.
8. Sediakan of cabe rawit merah (utuh).
9. Gunakan of jahe (geprek).
10. Sediakan of daun jeruk.
11. Gunakan of air.
12. Siapkan of minyak goreng.
13. Gunakan of garam dan kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Penget Tahu Teri Medan

1. Siapkan bahan, cuci bersih. Tumis bumbu halus, jahe dan daun jeruk diwajan tanpa minyak sampai harum, masukan teri dan tahu bersisian (tdk menumpuk) agar mudah diaduk dan tahu tdk hancur..
2. Lalu tuangkan air dan masukan cabe rawit merah utuh, jika sudah mendidih tuang minyak sayur. Tunggu sampai set atau jika ingin berkuah cukup setengat set. Sajikan bersama nasi hangat😍.