Sambal Udang.
Teman-teman dapat membuat Sambal Udang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Udang!
Bahan Sambal Udang
- Dibutuhkan of cabai kriting merah.
- Diperlukan of cabai rawit merah.
- Sediakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of udang.
- Sediakan of petai.
- Dibutuhkan of (sesuai selera) minyak goreng.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa (optional).
Langkah-langkah memasak Sambal Udang
- Siangi bahan-bahan cabai dan bawang, kupas petai kemudian iris tengah.
- Cuci semua bahan bahan.
- Bersihkan udang, kalau saya hanya buang kepala udangnya saja.
- Uleg atau blender bahan-bahan cabai dan bawang (kalau saya di blender kasar, tidak terlalu lama mem blender nya).
- Masukan minyak goreng ke wajan dengan api kecil.... alias santuy 😅.
- Setelah minyak panas masukan bahan-bahan yang sudah di uleg atau blender.... aduk sampai wangi kemudian masukan petai dan udangnya.
- Masukan garam sesuai selera.
- Diamkan sampai cabai dan bawang yang telah di masak terihat menjadi layu.......
- Apabila tingkat kematangan yang diinginkan sudah terlihat, bisa langsung di sajikan 😊😊😊😊.
- Nah, kalau mau untuk stock bisa di taruh di wadah kemudian masukan di kulkas..... buat simple kalau malas masak atau kepepet 😂😂😂😂.