Resep: Mie Ayam Rumahan yang Enak!

Mie Ayam Rumahan.

Kamu dapat membuat Mie Ayam Rumahan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Rumahan!

Bahan-bahan Mie Ayam Rumahan

1. Gunakan of Bahan Utama.
2. Diperlukan of Ayam.
3. Diperlukan of Mie burung dara.
4. Dibutuhkan of Sawi caisim.
5. Diperlukan of daun bawang.
6. Diperlukan of Bumbu Halus.
7. Dibutuhkan of bawang merah.
8. Siapkan of bawang putih.
9. Gunakan of kemiri, sangrai.
10. Gunakan of ketumbar, sangrai.
11. Gunakan of kunyit.
12. Dibutuhkan of Bumbu Tambahan.
13. Siapkan of jahe, geprek.
14. Siapkan of lengkuas, geprek.
15. Dibutuhkan of serai, geprek.
16. Dibutuhkan of daun salam.
17. Gunakan of daun jeruk.
18. Gunakan of Air.
19. Siapkan of minyak wijen.
20. Gunakan of kecap manis.
21. Diperlukan of saos tiram.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan

1. Potong ayam menjadi dadu dan kecil-kecil, rendam dgn menggunakan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, sereai, lengkuas. Aduk sampai wangi.
4. Masukkan air, lalu masukkan daging ayam..
5. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan saos tiram, minyak wijen, dan kecap manis. Koreksi rasa.
6. Sementara menunggu ayam matang, rebus mie dan caisim..
7. Selanjutnya racik: mie, rebusan caisim, dan tambahkan ayam serta kuahnya.
8. Mie ayam rumahan yg simple ini berkuah dari kuah ayam. Jd tdk ribet buat racikan utk kuah.
9. Selamat mencoba dan menikmati.