Tumis labu siam sederhana. Lihat juga resep Labu Siam Tumis Ikan Teri Daun Jeruk enak lainnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Baca Juga: Sajian Sederhana Oseng Labu Siam Ebi, Siap Melengkapi Nikmatnya Santap Siang.
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel.
Kalian dapat menghidangkan Tumis labu siam sederhana hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis labu siam sederhana yuk!
Bahan-bahan Tumis labu siam sederhana
- Gunakan of labu siam ukuran sedang.
- Dibutuhkan of cabe keriting merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of kaldu jamur.
- Sediakan of air matang.
- Siapkan of minyak untuk menumis.
Sebab, labu siam mudah ditemukan dan praktis ketika hendak dimasak. Rasanya yang enak dan manis membuat sayuran ini mudah untuk dimasak. Berikut Seruni akan menyajikan beragam resep labu siam yang sederhana, enak, dan tentunya menggugah selera. Labu siam atau Jipang merupakan jenis labu-labuan yang hampir selalu dapat ditemui di pasar dan biasa dikonsumsi buah dan pucuknya.
Langkah-langkah membuat Tumis labu siam sederhana
- Kupas dan bersihkan labu dengan air. Kalo ada getahnya, rendam dl di air. Cuci sampai bersih. Potong2 memanjang..
- Potong2 cabe dan bawang putih. Sesuai selera saja..
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan cabe, tumis sampai harum. Lalu masukkan labu siam. Beri kaldu jamur. Tumis sebentar..
- Kemudian masukkan air. Masak sampai air meresap dan labu lunak. Tandanya lunak, jika di tekan pake spatula, labu nya kepotong..
- Siap disajikan. Selamat mencoba !!!.
Selain direbus dan dimakan bersama sambal sebagai lalapan atau sayur bening. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya. Salah satunya seperti resep tumis daun labu siam.