Tongseng ayam simple. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.
Yuk langsung saja simak resep tongseng ayam lengkap di bawah ini.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Tongseng ayam simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng ayam simple yuk!
Bahan Tongseng ayam simple
- Diperlukan of ayam (aq pake bagian dada n paha).
- Diperlukan of kol dari 1buah kol besar.
- Siapkan of tomat.
- Diperlukan of daun bawang.
- Dibutuhkan of air.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Diperlukan of kaldu jamur.
- Sediakan of bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of jahe.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Gunakan of kunyit.
- Diperlukan of kemiri yg sudah di sangrai.
- Diperlukan of cabe merah buang bijix (supaya gak pedas).
- Dibutuhkan of kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit.
- Gunakan of bahan pelengkap :.
- Sediakan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Langkah-langkah memasak Tongseng ayam simple
- Potong dan bersihkan ayam. lumuri jeruk/cuka dan beri kaldu ayam diamkan sebentar.karena kulit ayam jg aq sertakan, jadi ayamnya aq goreng setengah matang..
- Blender dengan sedikir air bumbu halusnya. masukkan ke wajan tanpa minyak tunggu hingga air mengering kemudian tambahkan minyak goreng. masak hingga bumbu harum dan benar2 masak..
- Masukkan daun salam dan daun jeruk. masukkan ayam aduk sebentar kemudian masukkan air sedikit aja dulu, masukkan kol tutup rapat wajan. klo sudah air menyusut masukkan lagi air beri kecap,garam,kaldu jamur, daun bawang dan tomat lalu tambahkan lagi sedikit air..
- Tes rasa dan tes kematangan. matikan kompor...selamat mencoba.
Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.