Bothok Tahu dan Udang. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang.
Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak orang sulit untuk membuatnya.
Lihat juga resep Botok TATELAKE (Tahu,Tempe,Lamtoro,Kemangi) enak lainnya.
Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu.
Sobat dapat menyiapkan Bothok Tahu dan Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bothok Tahu dan Udang!
Bahan Bothok Tahu dan Udang
- Sediakan of Udang (buang kepalanya).
- Siapkan of Tahu putih (potong dadu).
- Dibutuhkan of Kelapa sedang di parut.
- Dibutuhkan of Kacang panjang (potong 2cm).
- Gunakan of Daun pisang.
- Sediakan of gigi.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Diperlukan of Ketumbar.
- Dibutuhkan of Cabe merah.
- Diperlukan of Cabe rawit (boleh lebih yg suka pedes).
- Siapkan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Bawang merah.
- Sediakan of Kencur.
- Dibutuhkan of Kunyit.
- Gunakan of garam.
Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak minyak. Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Kali ini kita coba membuat botok tahu. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Bothok Tahu dan Udang
- Haluskan semua bumbu, kemudian campur kelapa parut dengan bumbu aduk rata. Setelah itu masukkan udang, tahu dan kacang panjang (boleh ditambah pucuk daun singkong).
- Setelah tercampur rata, tes rasa... Setelah yummi ambil daun dan isi dengan 2/3 SDM..
- Kukus selama 25 menit. Ini jadi 7 bungkus.
- Resep sederhana.. cocok banget bagi yang mau mengurangi produk minyak.....
- Selamat mencoba.
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional Sebenarnya ada jenis beberapa macam jenis bahan yang bisa digunakan untuk membuat botok, dan ini sesuai selera saja. Botok Udang Tahu Tempe Khas Jawa. Cara Membuat Botok Lantoro Petai Cina Dan Sembuk An. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu.