Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet.
Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet!
Bahan-bahan Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet
- Diperlukan of paha ayam, potong kotak dan ukuran bite size.
- Siapkan of jamur kancing, iris tipis.
- Sediakan of bawang putih uk besar, cincang halus.
- Sediakan of gula, garam, merica.
- Siapkan of saus tiram.
- Gunakan of kecap asin.
- Gunakan of kecap manis.
- Gunakan of air kaldu (air biasa boleh).
- Diperlukan of Marinasi 🐔.
- Dibutuhkan of saus tiram.
- Dibutuhkan of shaoxing wine (boleh skip).
- Gunakan of kecap asin.
- Dibutuhkan of merica.
- Diperlukan of Bahan lain.
- Siapkan of mie wonton (atau mie yg lurus tipis kurus).
- Gunakan of daun bawang.
- Dibutuhkan of minyak wijen.
- Sediakan of bawang goreng (opsional).
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet
- Potong dan tusuk2 paha ayam lalu kita marinasi selama 15 menit. Sesi ini penting biar ayam meresap.
- Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak sampai wangi dan berubah kecokelatan.
- Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna, lalu kita masukkan jamur dan bumbu2. Tumis sebentar sampai bumbu rata baru kita masukkan air, lalu biarkan sampai mendidih sekitar 10-15 menit dengan api kecil-sedang.
- Siapkan mangkok, kita ambil 1 sdm bumbu dari tumisan ayam dan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan air yg banyak untuk merebus mie, airnya musti banyak biar mie nya ngga lengket2 (2x ukuran mie lah ya) pokoknya sampai kerendam semua.
- Jika air sudah mendidih baru masukkan mie lalu kita urai2 mie jika sudah agak melembek dan angkat2 ke udara spy teksturnya bagus.
- Jika instruksi kemasan suruh 3 menit, aku biasanya 2 1/2 menit karena aku suka tekstur nya agak keras dan ngga lembek, plus biasanya mie masih dalam proses pemasakkan ketika kita angkat.
- Mie yg sudah kita masak masukkan ke mangkok lalu kita aduk rata dengan bumbu, isi dengan ayam, bawang goreng, dan daun bawang. Selesai deh.
- Oh ya ini saus tiram yg aku pake.