Semur Telur Dan Tahu. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat semur telur tahu ada di bawah ya.
Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya.
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya.
Sobat dapat memasak Semur Telur Dan Tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Telur Dan Tahu yuk!
Bahan Semur Telur Dan Tahu
- Gunakan of telur.
- Siapkan of tahu uk kecil.
- Gunakan of kayu manis.
- Siapkan of jari lengkuas.
- Gunakan of cengkeh.
- Dibutuhkan of bunga lawang.
- Gunakan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of pala bubuk.
- Sediakan of air.
- Sediakan of daun jeruk.
- Siapkan of gula jawa uk kecil.
- Sediakan of kecap manis.
- Dibutuhkan of garam.
- Diperlukan of kaldu jamur.
- Sediakan of bawang bombai uk sedang.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Diperlukan of kemiri.
Cara Membuat Semur Telur Tahu Mudah Bu Yuni kali ini akan mebagian tutorial memasak semur telur yang mudah simpel dan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu.
Langkah-langkah memasak Semur Telur Dan Tahu
- Rebus telur, setalah matang rendam dlm air dingin lalu kupas. Belah 2 tahu menjadi bentuk segitiga (atau sesuai selera).
- Haluskan bumbu, iris iris bawang bombai. Geprek lengkuas, iris gula jawa agar gampang larut (lupa difoto gula jawa irisnya).
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu, cengkeh, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang. Masak hingga bumbu matang. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula jawa, kaldu jamur, garam, pala bubuk, merica bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Bila sudah pas masukkan tahu dan telur, masak hingga kuah sedikit menyusut..
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.