Udang Saus Padang Simple.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Udang Saus Padang Simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang Saus Padang Simple!
Bahan-bahan Udang Saus Padang Simple
- Gunakan of Bahan-bahan:.
- Gunakan of udang kupas (kebetulan dpt yg uk. besar).
- Siapkan of mini burger (potong kotak kecil).
- Sediakan of daun jeruk.
- Gunakan of jahe.
- Siapkan of bawang bombay.
- Gunakan of saus tomat.
- Dibutuhkan of saus sambal.
- Siapkan of saus tiram.
- Gunakan of kecap asin.
- Dibutuhkan of lada bubuk.
- Gunakan of garam dan gula pasir.
- Siapkan of minyak wijen (untuk menumis).
- Gunakan of air.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan of cabe merah keriting.
- Siapkan of cabe merah rawit.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
Cara membuat Udang Saus Padang Simple
- Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng udang dg minyak panas, angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, haluskan. Cincang bombay. Sisihkan..
- Panaskan pan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga harum..
- Masukkan bumbu saus-sausnya, lada, garam, gula dan jahe. Aduk hingga rata..
- Masukkan udang yg telah digoreng, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental, koreksi rasa..
- Udang saus padang siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..