Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang). - Pada video kedua ini aku bikin Tteokbokki tanpa gochujang. Gochujang itu sambal pedas manis yang hampir dipake untuk setiap makanan korea. Jadi fellas yang penasaran seperti apa rasa Tteokbokki versi simple versi saus indonesia versi saya, bisa fellas coba dirumah.
Literally translated as "stir-fried rice cake", tteokbokki is made with garaetteok, a cylinder-shaped white rice cake.
This spicy rice cake dish is enormously.
Spicy gochujang really makes this dish.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)!
Bahan Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)
- Siapkan of Bahan Tteok :.
- Dibutuhkan of Tepung beras (me : rose brand).
- Siapkan of Tapioka.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of Air mendidih.
- Sediakan of Bahan Saus :.
- Siapkan of bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan of Cabe rawit, iris.
- Sediakan of daun bawang, iris.
- Dibutuhkan of saus sambal.
- Dibutuhkan of bubuk cabe (optional).
- Sediakan of saus tomat.
- Dibutuhkan of minyak wijen.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula (gula lebih banyak dari garam).
- Gunakan of Totole.
- Sediakan of Air.
- Gunakan of Larutan tepung beras ketan untuk pengental (optional).
- Siapkan of Bahan Pelengkap (optional) :.
- Sediakan of Mie kering.
- Gunakan of Bakso.
- Siapkan of Sosis.
- Dibutuhkan of Keju.
Tteokbokki - Spicy Rice Cake Recipe. Ingredients are adjustable and listed below in my Recipe Card -. Before I show you this delicious Tteokbokki recipe, I have a news! I've shared my favorite way to cook tteokbokki before.
Langkah-langkah memasak Tteokbokki Simple (Tanpa Gochujang)
- Campur semua bahan tteok, beri air mendidih sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bila adonan ditarik ujungnya runcing.
- Bentuk adonan tteok memanjang, potong2 ukurannya sesuai selera, rebus sampai mengapung. Angkat tiriskan.
- Tumis semua bahan saos, beri air secukupnya koreksi rasa yaa ❤️ Rasa tteokbokki lebih ke manis pedas, tapi bs disesuaikan selera ya.
I think it's not as popular in US as it is in Korea. I personally love the one I shared a long time ago (we call "Jeugseok. Gungjung Tteokbokki is flavored with soy-sauce (it's about savoriness, rather than spice and heat). Now, the key step is to make sure that the rice cakes and beef slices get enough flavor inside them. The best way to ensure this is to marinate them separately - before stir-frying.