Ayam pop. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop My version of ayam POP: pressure cooked and AIR fried. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya.
Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas.
Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.
Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya.
Kalian dapat memasak Ayam pop hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam pop yuk!
Bahan Ayam pop
- Sediakan of ayam potong.
- Diperlukan of Air kelapa (kalo aku pake hydrococo lebih praktis soalnya).
- Siapkan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of sereh di geprek.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Bahan halus :.
- Gunakan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Siapkan of kemiri.
- Sediakan of jahe.
- Siapkan of lada bubuk.
Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Самые новые твиты от sambal ayam pop (@mahrangaffandi): "Akan mengumpulkan my sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji.
Langkah-langkah memasak Ayam pop
- Potong ayam lalu cuci bersih balurkan dgn jeruk nipis sisihkan (klo aku ayamnya buang kulitnya).
- Kemudian blender bahan halus lalu masukkan ke dalam wajan bersama daun jeruk daun salam dan sereh.
- Setelah itu cuci lagi ayam dan masukkan ke dalam wajan aduk2 dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Dan terakhir masukkan air kelapa (hydrococo) kalo kurang boleh di tambah air biasa sedikit.
- Lalu nyalakan kompor dan aduk sbntr dan di masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut angkat ayam dan goreng sebentar di minyak yg tidak terlalu panas (goreng ayam sekilas aja) lalu angkat dan hidangkan.
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan. Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang.