Penget Tahu Teri Medan.
Teman-teman dapat memasak Penget Tahu Teri Medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Penget Tahu Teri Medan!
Bahan-bahan Penget Tahu Teri Medan
- Dibutuhkan of teri medan.
- Sediakan of tahu sutra besar.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Sediakan of cabe kriting.
- Gunakan of cabe rawit merah (utuh).
- Dibutuhkan of jahe (geprek).
- Sediakan of daun jeruk.
- Diperlukan of air.
- Siapkan of minyak goreng.
- Siapkan of garam dan kaldu jamur.
Cara membuat Penget Tahu Teri Medan
- Siapkan bahan, cuci bersih. Tumis bumbu halus, jahe dan daun jeruk diwajan tanpa minyak sampai harum, masukan teri dan tahu bersisian (tdk menumpuk) agar mudah diaduk dan tahu tdk hancur..
- Lalu tuangkan air dan masukan cabe rawit merah utuh, jika sudah mendidih tuang minyak sayur. Tunggu sampai set atau jika ingin berkuah cukup setengat set. Sajikan bersama nasi hangat😍.